寒冷的冬季，最美的事莫过于在吃饭的时候能有一万热腾腾的美味养生汤，喝汤不光喝的是美味，而且更主要的是有滋补保健的作用，下面就为大家介绍4款养生药膳，不仅美味而且还滋补，补脾健胃去燥全靠它。

　　4款养生药膳 补脾健胃去燥全靠它

　　鸡血藤淮山汤滋补脾肾 活血通络

　　做法：准备鸡血藤、淮山各30克、牛膝10克(中药店均有售)。将以上的三种药材洗净，稍浸泡。一起放瓦煲中，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后文火煲约1小时，下盐便可。为4人用。

　　中药的鸡血藤淮山汤能益气养血、滋补脾肾、活血通络。对神力、腰膝酸痛、肢体、屈伸不利有调理作用。

　　薯仔番茄滚羊肉温中暖下 补脾健胃

　　做法：薯仔300克、番茄200克、羊肉400克、蒜头少许、生姜4片。以上材料洗净，薯仔去皮、切略薄块;番茄切块;羊肉切薄片，用生粉、生抽、生油拌腌片刻。蒜头去衣、切片。在镬中加清水1500毫升(约6碗量)和姜、蒜，依次下薯仔、羊肉、番茄，至刚熟时下盐便可。为3~4人用。

　　羊肉有抵御风寒、温中暖下、补肾壮阳、益气补虚之功。最适合寒风冷雨时食用。再与健脾和胃的薯仔、补血生津的番茄滚之，鲜美甘润、温中暖下、补脾健胃，男女老少皆宜。

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